Paleo "La cucina di Hale".

La cantautrice e finalista della stagione 12 di American Idol, Rachel Hale, ha parlato della sua popolare serie di cucina su Instagram "Hale's Kitchen e ha preparato Pigs in a Pop and a Protein Mug Cake, due ricette paleo-friendly. Scopri di più sulla musica di Rachel, sulla sua serie di cucina "Hale's Kitchen" e altro ancora su https://www.rachelhalemusic.com/. Segui Rachel e la sua serie di cucina "Hale's Kitchen su Instagram @rachelhalemusic.

MAIALI IN UN POP

Ingredienti:

1 1/2 tazza di farina di mandorle

1/2 tazza di farina di cocco

1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino di sale marino

1/2 cucchiaino di cannella

6 uova

1/2 tazza di latte di mandorle non zuccherato

2 banane schiacciate

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Maglie della tua salsiccia da colazione Paleo preferita, cotta e tagliata a pezzetti

Preparazione:

Preriscaldare la macchina per cake pop o il forno a 350. Unisci gli ingredienti secchi in una ciotola. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e frullare fino ad ottenere una pastella liscia e densa.

Per la macchina per cake pop: ungere la macchina per cake pop con olio di cocco, aggiungere un po' di pastella, posizionare il pezzo di salsiccia, aggiungere il resto della pastella per coprire la salsiccia. Cuocere per 2-4 minuti fino a cottura ultimata o secondo le istruzioni della macchina.

Servire con sciroppo d'acero.

TORTA IN TAZZA PROTEICA

Ingredienti:

1 misurino di proteine ​​in polvere

1 cucchiaio di farina di mandorle

1 uovo

1 cucchiaino di lievito in polvere

1/4 tazza d'acqua

Guarnizioni facoltative: burro di mandorle, gocce di cioccolato Paleo, scaglie di cocco non zuccherato

Preparazione: Ungere la tazza con olio di cocco. Unisci gli ingredienti secchi nella tazza. Aggiungere l'acqua e frullare fino ad ottenere una pastella liscia e densa.

Metti la tazza nel microonde per 1 minuto e 45 secondi o fino al termine.

Completa con quello che desideri. Personalmente adoro le gocce di cioccolato Paleo, le scaglie di cocco essiccate e il burro di mandorle.