Dimensioni del mercato delle macchine per la lavorazione delle uova [2023

Si prevede che la dimensione del mercato delle macchine per la lavorazione delle uova raggiungerà 1.060,7 milioni di dollari entro il 2030 da 817 milioni di dollari nel 2023, con un CAGR del 3,8%. Nel 2022 il mercato valeva 792 milioni di dollari. L’aumento del consumo di alimenti trasformati sta accelerando la domanda di tali macchine: Fortune Business Insights

Pune, India, 29 maggio 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- La dimensione del mercato globale delle macchine per la lavorazione delle uova è stata valutata a 792 milioni di dollari nel 2022. Si prevede che il mercato crescerà da 817 milioni di dollari nel 2023 a 1.060,7 milioni di dollari entro il 2030, esibendo un CAGR del 3,8% durante il periodo di previsione. La domanda di uova sta guadagnando una spinta poiché contengono molti minerali, vitamine e proteine. Il cambiamento delle abitudini alimentari e l’aumento del consumo di alimenti trasformati stanno accelerando la domanda di macchine per la lavorazione delle uova. La tendenza a sostituire le uova in guscio con uova alimentate è destinata a stimolare la crescita del mercato. Queste informazioni sono fornite da Fortune Business Insights, nel suo rapporto intitolato "Mercato delle macchine per la lavorazione delle uova, 2023-2030".

Elenco dei principali attori profilati nel rapporto di mercato

MOBA (Paesi Bassi)

Gruppo Sanovo (Danimarca)

Gruppo Actini (Francia)

Macchinari per uova Zenyar (Cina)

Ovoconcept (Francia)

Ovotech (Polonia)

Dion Ingegneria (Bulgaria)

SPX Flow, Inc. (Stati Uniti)

Erika Record LLC (Stati Uniti)

Macchina IBC (Cina)

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Ambito e segmentazione del rapporto:

Copertura del rapporto

Dettagli

Periodo di previsione

2023-2030

Periodo di previsione 2023-2030 CAGR

3,8%

Proiezione di valore per il 2030

1.060,7 milioni di dollari

Anno di riferimento

2022

Dimensioni del mercato nel 2022

792 milioni di dollari

Dati storici

2019-2021

N. di pagine

120

Segmenti coperti

Per tipo, tipo di prodotto, applicazione, regione

Driver di crescita

Crescente necessità di automazione per guidare la crescita del mercato

Impatto del COVID-19:

Riduzione della domanda di uova durante la crescita del mercato colpita dalla pandemia

La pandemia di COVID-19 ha portato ad una riduzione della domanda di macchinari poiché è stato colpito il settore del pollame. Economie come Stati Uniti, Cina e altre nazioni europee hanno ridotto la domanda di uova. Secondo l’Associazione dell’industria dell’ingegneria meccanica, il 49% delle aziende produttrici di macchinari intervistate nel marzo 2020 ha segnalato un massiccio calo della domanda, che a metà aprile è ulteriormente aumentato fino al 77%.

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Rompiuova e separatore per condurre poiché è richiesto principalmente negli impianti di lavorazione delle uova

A seconda della tipologia, il mercato è segmentato in palettizzatori/depalettizzatori, rompiuova e separatori, pastorizzatori, omogeneizzatori e altri (caricatori, lavatrici, asciugatrici, ecc.). La parte di rottura e separazione delle uova deteneva la maggior parte del segmento e aveva un CAGR elevato poiché queste macchine sono il requisito primario di qualsiasi impianto di lavorazione delle uova. Il pallettizzatore/depallettizzatore e i pastorizzatori detengono rispettivamente la seconda e la terza quota di mercato a causa dei loro costi elevati e della crescente domanda.

Le uova liquide guidano il segmento grazie all'elevata durata di conservazione

In base alla tipologia del prodotto, il mercato è suddiviso in liquidi, congelati e secchi. Il segmento liquido è destinato a dominare grazie all'elevata durata di conservazione. Le uova liquide trasformate vengono utilizzate in un'ampia varietà di applicazioni, tra cui prodotti da forno, dolciumi, ecc. Il segmento delle uova essiccate detiene la seconda quota di mercato più alta grazie alla loro maggiore durata di conservazione, ai costi più economici, alla contaminazione batterica minima o assente e all'abbondante nutrimento.

Il segmento dei prodotti da forno sarà leader a causa della domanda di panifici su larga scala

A seconda dell'applicazione, il mercato è suddiviso in prodotti da forno, dolciumi, pronti da mangiare e altri (prodotti farmaceutici, cosmetici, ecc.). Il segmento dei prodotti da forno è destinato a dominare a causa della domanda di uova liquide e congelate nei panifici su larga scala. Anche il segmento dei dolciumi detiene una quota di mercato considerevole poiché il tuorlo liquido lavorato è una soluzione pronta all'uso per la produzione di diversi prodotti dolciari.